HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤 ミスターフィールグッド2022白 – MY FAVORITE THINGS | とどろき酒店

ミスターフィールグッド2022白 – MY FAVORITE THINGS | とどろき酒店。Mr.Feelgood 赤 2024 Sail the Ship Winery / ミスターフィールグッド。Sail the Ship Winery 入荷しました Mr. Feelgood 白 2024 Mr。セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。ご理解の上ご購入ください。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー。Sail the Ship Winery 入荷しました Mr. Feelgood 白 2024 Mr。KENZO ESTATE ケンゾーエステート　2018 明日香　asuka。ルイ・ロデレール クリスタル 2014 750ml シャンパン。〜響〜 箱付きドンペリ ゴールド・レゼルヴ ド ラベイ 2002。【U.】 シャトー・ムートン・ロートシルト 1973 セラー保管。ミシェル・グロ・エシェゾー 2023。【未開栓】ANGEL シャンパン ブリュット 750ml 専用ケース付。カリュアドラフィット★1996年 赤ワイン。シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2004 白ワイン 辛口。ワイン Pommard Les Vignots 2001 Domaine Leroy。ワイン Nuits-Saint-es Les Hauts Poirets。【未開封】ANGEL CHAMPAGNE Vintage2007。未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。STEPHANE MAJEUNE2015、Francois Dhumes2022。D ROCK ディーロック タイガー　ルミナス　ダイアモンド　ロック。【限定】MOET & CHANDON N.I.R. ドライロゼ。ランジュ・ヴァン　ジャニエール・ブラン・ジュリエット・ロビノ 2002年